黄安出生的小镇是个民风纯朴的地方，小时候家里是开电影院的，经年累月的电影耳濡目染下，年仅六岁的黄安就已经有演唱电影主题曲的天份，《梁山伯与祝英台》的黄梅调，和王羽的《独臂刀王》，理所当然的成为黄安音乐生命中的启蒙老师。
黄安的学生时代多彩多姿，国中加入学校乐队开始正统的音乐训练，可是却因功课退步遭到爸爸的反对，只好退出乐队。高二时迷上五四运动的文学作品一度想当历史学家，初恋也在此发生，二人一起参加词曲创作，却因功课退步遭到父亲阻止来往，初恋也只好结束。虽然在师长眼中黄安是个不折不扣的问题学生，但他的考运却非常好，保送到了专校就读。
专校时的黄安更加醉心歌唱中，任何表演机会都不放过，可惜他那种嘶吼狂教的披头四表演方式并不被大多数人接受，但他依然坚持自己的风格，退伍后黄安白天在妈妈的面摊帮忙，晚上在西餐厅自弹自唱，由于独特的演唱风格，“民歌王子”的称号不胫而走，同个时期黄安也兼作电子琴花车的弹奏工作，由于人生历练的丰富，于是在1988年的平安夜，黄安决定以这个艺名出发，要在国语歌坛上当个创作型的唱片歌手。
来到了台北，黄安剪去一头长发，带着一把吉他毛遂自荐的进入了天际唱片，1989年出了《一切从头》，隔年又出了《初恋的故事》，黄安尽全力的燃烧自己却得到冷漠的回应，黄安失望的去了新加坡，却意外的在星马地区受到歌迷的热情欢迎，也让他又找回了失去的信心。
蛰伏了三年的黄安终于在1993年推出了《新鸳鸯蝴蝶梦》，这张唱片是黄安歌唱生涯的转捩点，把黄安的歌唱生涯推向了高峰。此刻黄安的心情更加的淡薄，并更珍惜得来不易的成果。